TERMOCOCINAS, DESCRIPCIÓN Y USO
TERMOCOCINAS, DESCRIPCIÓN Y USO

Las termococinas se han creado para llevar a cabo varias funciones al mismo tiempo: permiten cocinar, calientan los ambientes, no solo el local en el que se encuentran ubicadas, sino toda la vivienda y pueden producir agua caliente sanitaria. Todo ello aprovechando la leña, que es un combustible natural, económico y ecológico.

Las ventajas al elegir una termo cocina son muchas además del aspecto económico y ecológico que deriva del uso como combustible de la leña, es un sistema practico y multifunción, para utilizar a diario con total seguridad.

Están completamente realizadas en acero y constan de un cuerpo caldera, con cámara de agua que envuelve lateralmente el hogar. A su vez el hogar comunica con el tanque de expansión incorporado que, mediante un intercambiador de serpentín en acero inoxidable, permite calentar el agua de la instalación térmica. También es posible equipar la termo cocina con un segundo intercambiador que permite calentar incluso el agua sanitaria. A esta función se añade la más clásica y auténtica cocina económica, donde poder cocinar los alimentos gracias a la placa superior y, para los modelos que lo prevén, gracias también al horno en acero inoxidable.

Las ventajas de las termococinas son muchas:

  • se pueden utilizar de forma autónoma o combinadas con una caldera.

  • disponen de una centralita electrónica programable que gestiona su funcionamiento con total seguridad.

  • son fáciles de limpiar gracias a la facilidad de desmontaje de la placa superior.

Cocinar de forma natural:  En la gama de termo cocinas se encuentran disponibles estufas que, además de la placa superior, disponen de un horno de cocción en acero inoxidable. Esta estudiado para alcanzar rápidamente temperaturas elevadas permitiendo también de esta forma la cocción de pan y pizza. Las termococinas que disponen de horno se entregan con los siguientes elementos:

  • guías extraíbles para bandejas

  • bandeja de aluminio

  • rejilla para bandejas

  • termómetro

La solución básica En el sistema básico las termo cocinas de leña están directamente conectadas con la instalación de calefacción. Como opción es posible conectar la estufa con el circuito sanitario para producir agua caliente instantánea.

Hervidor de acumulación para la reserva de agua caliente Este circuito prevé la introducción de un hervidor de acumulacion en el sistema de calefacción básico mediante una termococina de leña. El hervidor garantiza una gran autonomía en el aprovechamiento del agua caliente sanitaria a la que se da prioridad gracias a la válvula ACS.

Doble sistema de calefacción Al sistema de calefacción de la termococina de leña se une una caldera con función auxiliar que permite contrastar los posibles picos de demanda energética, que pueden verificarse sobre todo en las viviendas más grandes.

Agua caliente siempre disponible La utilización de un puffer combinado con el sistema de calefacción permite disponer siempre del agua caliente producida en exceso para utilizarla cuando la estufa esta apagada o como reserva instantánea de agua caliente sanitaria. Se recomiendo encarecidamente si se dispone de paneles solares térmicos y fotovoltaicos o bien en caso calefacción de suelo.